Beignets de Courgettes - Le Blog Safran CannelleLe Blog Safran Cannelle

Beignets de Courgettes

1111111.jpg

Une préparation irrésistible,parfaite pour accompagner aussi bien les viandes rôties que les poissons grillés où pochés.

 

1111111

 

Ingrédients:

  • 1 Courgette
  • 1 oeuf
  • 1 tasse de farine
  • 1 tasse de lait
  • Sel
  • Épices au choix
  • huile

Préparation:

Battez l’œuf avec la farine puis le lait ajouter les épices au choix ( pour moi curcuma et basilic).Coupez la courgette en fines rondelles à l’aide d’une mandoline. Chauffer l’huile trempez les rondelles de courgettes dans la pâte puis les plonger dans la poêle d’huile.( l’huile doit être très chaude pour que les courgettes ne l’absorbent ). Tournez-les quand la pâte est prise. Laissez-les un peu dorer.Egouttez-les sur du papier absorbant.Dégustez chaud..
 
 

 

8 Replies to “Beignets de Courgettes”

  1. yumelise dit :

    Je n’en ai jamais faits mais là tu me tentes énormément !

    1. Malika dit :

      C’est très bon…n’hésites pas …

  2. Comme c’est bon ces petits beignets…

    1. Malika dit :

      Merci LadyMilonguera…

Laisser un commentaire

Votre adresse de messagerie ne sera pas publiée. Les champs obligatoires sont indiqués avec *

© 2018 safrancannelle. All rights reserved.
}