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Brioches, Cakes et Viennoiseries

Brioches légères au chocolat 100% réussies

Brioches légères au chocolat 100% réussies

 

Ces brioches sont très croustillantes, fondantes au chocolat, gourmandes avec une mie très légère , Une merveille au petit déjeuner où au goûter,

vous devez le sentir rien qu’à l’odeur qu’elle dégage du four lorsqu’elle  ont finit de cuire …

Je vous invites à  tester cette recette 100% réussie et la déguster avec un bon café c’est un régal..

Ingrédients:

  • 800g de Farine
  • 50g de sucre
  • 250ml de Lait tiède
  • 250ml d’Eau tiède
  • 125ml huile+125ml beurre fondu
  • 1 cuillère à soupe de levurede boulanger
  • 1 pincée de sel
  • 1 oeuf
  • 50g de beurre ramolli
  • Graines de sésame
  • Chocolat à tartiner

Tous les détails de préparation sont dans la vidéo suivante:

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Safrancannelle

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