Couscous à la semoule d’orge Un bon couscous à la semoule d’orge...
Couscous à la semoule d’orge
Couscous
Seffa de Tlemcen,mesfouf etc…son nom diffère de région à région ce délicieux couscous sucré est servis avec du sucre glace, sucre, miel...
J’en ai mangé de variétés de Couscous à la base la préparation de la sauce presque la même recette ( je dis bien presque) mais...
La Bakbouka c le nom de l’ouest algerien qu’on appelle el osbane au centre et environ d’Alger C’est un vrai régal.Un Peu long à préparer mais...