Tajine de viande aux aubergines
Tajine de viande aux aubergines C’est un tajine typiquement maghrébin complet avec une sauce très onctueuse et savoureuse pleine de saveurs,parfumé aux épices et…
Cuisine algérienne
Loubia où tajine d’haricots blancs
Après le beau temps qu’on a eu cet été Al hamdoulillah.Le froid commence à s’installer et pour se réchauffer un bon plat d’haricots blancs…
Tajine de Poulet aux olives
Tajine de Poulet aux olives Tajine de Poulet aux olives..Un délicieux tajine plein de saveurs orientales qui se mange beaucoup en Algérie et au Maroc.Très facile à faire et à…
Riz au Poulet et légumes
Riz au Poulet et légumes Riz au Poulet et légumes.Un bon plat, recette typiquement algérienne aux carottes,petits pois et à l’Ail aux pilons de poulet très parfumé…
Poulet aux frites
Poulet frites Poulet frites …L’incontournable plat algérien..C’est du poulet cuit dans une sauce jaune puis grillé au four.Servi avec des frites et de la…
Mar âa bel assel
Mar âa bel assel De retour après ma longue absence de la blogosphère avec cette recette typiquement de Tlemcen (Algérie) appelée Mar âa bel assel que j’ai mangé…