Baklawas,Baklavas où Bahlawas aux fruits secs
Baklawas,Baklavas où Bahlawas aux fruits secs selon les pays et comment on prononce le nom de ce gâteau.C’est un gâteau oriental à base de pâte filo arrosé de…
Gâteaux au miel
El melfouf à la noix de coco
El Melfouf à la noix de Coco El melfouf à la noix de coco. C’est la recette de mon enfance, ce gâteau oriental très mielleux ,croustillant et surtout gourmand parfumé…
Chamia,Harissa où Kalb ellouz
C’est la reine de la table durant le mois de ramadan plus précisément en Algérie.Appelée aussi Kalb ellouz, Harissa où autre selon les régions un gâteau de…
Khobz tounes
Khobz tounes où khobz el bey comme son nom l’indique et selon les régions est un biscuit oriental aux amandes et chapelure imbibé de sirop parfumé à l’Eau de…
Gâteau au miel et aux amandes
Gâteau au miel et aux amandes Gâteau au miel et aux amandes.On craque toujours autant pour ces petits gâteaux fondants,à faire et à refaire,même par les plus novices en…
Griwech algérien recette traditionnelle
Le Griwech algérien est un gâteau traditionnelle croustillant mielleux saupoudré de grains de sésames qui donnent un très bon goût.La recette et la forme changent selon…