Harira de Tlemcen
Harira de Tlemcen (en arabe حريرة, ḥ’rira), est une soupe traditionnelle d’Algérie et du Maroc d’origine andalouse.Elle est constituée de…
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Chamia,Harissa où Kalb ellouz
C’est la reine de la table durant le mois de ramadan plus précisément en Algérie.Appelée aussi Kalb ellouz, Harissa où autre selon les régions un gâteau de…
Thé glacé
Ce classique estival des plus désaltérants en cette canicule ce thé glacé parfumé au citron vert et à la menthe. Un véritable délice énergétique à consommer sans…
Papillotes Pommes de terre façon potatoes
Papillotes Pommes de terre façon potatoes Papillotes Pommes de terre façon potatoes..Ce sont des pommes de terre épicés très fondantes cuites et dorées au four relevé…
Air block la boite sous-vide magique
Aujourd’hui pas de recette mais je vous présente mon nouveau partenaire…… . Comme son nom l’indique Airblock C’est le spécialiste de la…