Mar âa bel assel
Mar âa bel assel De retour après ma longue absence de la blogosphère avec cette recette typiquement de Tlemcen (Algérie) appelée Mar âa bel assel que j’ai mangé…
Tajines
Tajine de Poulet aux olives
Tajine de Poulet aux olives Tajine de Poulet aux olives..Un délicieux tajine plein de saveurs orientales qui se mange beaucoup en Algérie et au Maroc.Très facile à faire et à…
Tajine de viande aux aubergines
Tajine de viande aux aubergines C’est un tajine typiquement maghrébin complet avec une sauce très onctueuse et savoureuse pleine de saveurs,parfumé aux épices et…
Tajine aux Coings
Un savoureux tajine aux Coings caramélisés,un plat convivial de la cuisine maghrébine traditionnelle.Ce délicieux tajine oriental sucré – salé bien parfumé où le…
Tajine aux Pruneaux
Un Tajine aux Pruneaux traditionnel, c’est un plat convivial de la cuisine maghrébine que préparent actuellement dans les repas de fêtes de mariage et aussi au mois de…
Pommes de terre rôties aux rougets
Pommes de terre rôties aux rougets un plat complet comme nous les aimons à la maison qui allie le légume avec le poisson. Des pommes de terre cuites avec de l’ail, des…