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Bœuf bourguignon

Le bœuf bourguignon est un met originaire de Bourgogne en France,cuisiné au vin rouge de Bourgogne et accompagné en garniture de champignons,petits oignons et lardons. Les…

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Pot au feu

Le pot-au-feu est  un plat de viande de bœuf d’hiver cuisant longuement à feu très doux dans un bouillon aromatisé par des légumes et un bouquet garni.   Ingrédients:…

Tajine Kefta

Aujourd’hui une savoureuse recette de Kefta  avec les œufs cuite totalement dans le tajine. Les ingrédients: 400 g de viande hachée. 1 c-a-c de cumin. 1 c-a-c pleine…