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Croquettes de fromage

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De délicieuses croquettes au Camembert très croustillantes avec le cœur coulant….

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Ingrédients:

  • Une boite de Camenbert ( en tranches pour moi )
  • Maizena
  • Une poignée de Thym séché
  • Une poignée de persil séché
  • 02 oeufs
  • Chapelure de biscuits salés.

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Préparation:

Mélanger le persil séché et le Thym avec la maïzena.Napper les triangles de camembert dans la maïzena épicée.Faire tremper les triangles de fromage nappés de maizena dans les oeufs battus.A la fin faire passer les triangles dans la chapelure de biscuits salés.Laisser reposer une heure au frigo.Faire frire les triangles de camenbert pannés dans l’huile chaude.

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Servir en accompagnement….

 

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Croquettes, Algérie, Fromage Entrée, Amuse bouche

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