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Poissons et crustacés

Darnes de Saumon à la plancha

Pour cette belle journée ensoleillée j’ai préparé des darnes de Saumon à la plancha avec un filet d’huile d’olive servies avec une salade de riz composée…c’est trop bon….Sans tarder la recette:

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Ingrédients

  • 3 où 4  darnes de Saumon
  • Sel
  • Poivre
  • Ail en poudre
  • Huile d’olive
Préparation:
Dans un récipient, mélanger l’huile d’olive,l’ail et le poivre. Saler les darnes de saumon et les badigeonner du mélange . Laisser reposer 15 min.
Mettre l’huile d’olive à chauffer sur la plancha juste la mouiller et mettre les darnes de saumon.
Laisser cuire 5 mn de chaque côté.
Servir avec une bonne salade

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Safrancannelle

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