Granola home made
Author: safrancannelle
Prep time:
Cook time:
Total time:
- 250 g de flocons d’avoine
- 100 g d’un mélange de fruits sec mixés
- 2 c. à soupe d'huile de noisette de mon partenaire guenard
- Epices facultatives ( j'en ai pas mis )
- Quelques noisettes et amandes hachées
- Fruits sec une poignées coupés en morceaux
- Dans une cuve bien mélanger les flocons d'avoine avec l'huile de noisette
- Ajouter les noisettes et les amandes grossièrement coupées
- Bien mélanger
- Mettre dans une plaque couverte de papier cuisson
- Enfourner dans un four préalablement chauffé à 160°c environ 15mn selon les fours
- Remuer de temps en temps
- Surveiller car les flocons d'avoir doivent être bien dorés.
- Retirer du four et laisser refroidir
- Les flocons d'avoine doivent être très croustillantes
- Laisser refroidir puis les mettre dans une boite hermétique
- Le granola se conserve quelques jours pour ne pas perdre son croustillant.
Recipe by Le Blog Safran Cannelle at https://www.safrancannelle.com/granola-home-made/
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