(Sekerpare ) Gâteau Turc à la semoule
 
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Cook time
Total time
 
Author:
Cuisine: Turque
Ingredients
  • 100ml d'huile
  • 1 yaourt nature
  • 50g de beurre ramolli
  • 1 c à soupe sucre glace
  • 1 œuf
  • vanille
  • 1 levure chimique
  • 200g de semoule
  • 300g de farine voir un peu plus suivant la texture de la pâte
  • Sirop:
  • 2 verres de sucre ( 1 verre = 200g)
  • 2 Verres d'Eau ( le même verre du sucre)
  • Quelques gouttes de Citron
Instructions
  1. Mettre dans une cuvette l’œuf,le beurre et l'huile,le yaourt,le sucre glace
  2. Bien mélanger,ajouter la vanille puis la semoule
  3. Bien mélanger,ajouter la levure et petit à petit la farine.
  4. Faire des boules et les enrober dans la semoule.
  5. Mettre dans un plat recouvert de papier de cuisson et cuire à 180°c environ 40 mn
  6. La cuisson dépend des fours
  7. Sirop:
  8. Bien mélanger à froid afin que le sucre soit dissout dans l'Eau....
  9. Laisser le gâteau reposer 05 mn et l'imbiber de sirop froid
Recipe by Le Blog Safran Cannelle at http://www.safrancannelle.com/sekerpare-gateau-turc-a-la-semoule/