Pâte brisée sans beurre
 
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Ingredients
  • 250g de farine de blé
  • 10cl d'huile de tournesol
  • 8cl d'Eau
  • 02 sachets de vanille ( pour la version sucrée )
  • 01 pincée de sel
Instructions
  1. Dans le bol du robot, déposez la farine et une pincée de sel
  2. Ajoutez les deux sachets de sucre vanillé
  3. Versez l'eau tiède en filet tout en pétrissant
  4. Incorporez petit à petit l'huile végétale
  5. Continuez le pétrissage jusqu'à obtention d'une boule de pâte homogène
  6. Formez une boule de pâte, enveloppez-la dans du film alimentaire
  7. Réservez la pâte au réfrigérateur au moins 1 h
  8. Au moment de l'utiliser, étalez la pâte brisée sur le plan de travail légèrement fariné
  9. Aplatissez-la au rouleau à pâtisserie
  10. Garnissez des ingrédients de votre choix et procédez à la recette désirée.
Recipe by Le Blog Safran Cannelle at http://www.safrancannelle.com/pate-brisee-sans-beurre/