Flamby au chocolat - Le Blog Safran CannelleLe Blog Safran Cannelle

Flamby au chocolat

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Un tour en cuisine
C’est le tour rapide 140 qui se termines j’ai choisis une recette du  blog de cally’s par iciEt c’est Edith du blog lapetitefabriquededith.comqui va publier une recette réalisée de mon blog.
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 Sans tarder je vous fais un copier – coller de la recette choisie: 

Ingrédients:

Pour 6 flambys :

  • 1/2 litre de lait
  • 200ml de crème liquide
  • 6 c.à.s.c rases de cacao non sucré
  • 2 g d’agar agar
  • 50 60 g de sucre en poudre

Préparation:

Dans une casserole, verser le lait et la crème.Ajouter le cacao, l’agar agar et le sucre en poudre. Bien mélanger. Porter à ébullition sans cesser de remuer et laisser bouillir environ 3 minutes. Mettre dans des ramequins et laisser au frigo au moins 3 heures.

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Elles sont meilleures que ceux du commerce…

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