JavaScript must be enabled in order for you to see "WP Copy Data Protect" effect. However, it seems JavaScript is either disabled or not supported by your browser. To see full result of "WP Copy Data Protector", enable JavaScript by changing your browser options, then try again.
Biscuits et gâteaux

Les Brookies

brookies

Les brookies…Avec cette recette je participe au tour en cuisine n°175, grâce au site Un tour en cuisine.Je dois piocher une recette sur le blog de http://alaro.over-blog.com Et c’est le blog de http://Jennelly.fr qui doit choisir une de mes recettes .

J’ai choisi les Brookies ..mais quel gâteau délicieux  parfait pour être dévoré au goûter.Une couche de brownies et une couche de cookies, ,Les textures se mêlent à la perfection, le brownie est ultra fondant et la partie cookie est moelleuse et à peine croustillante, un vrai plaisir à chaque bouchée. Une recette très gourmande qui plaira aux enfants et aux plus grands.Cela faisait un moment que je voulais réaliser cette recette et voilà c’est fait ! C’est trop bon , à refaire sans hésitation…

Sans attendre je vous fais un copier-coller de la recette:

Ingrédients :

 Pâte à brownies:

  •  150 grs chocolat au lait
  •  65 grs de beurre
  •  120 grs de sucre
  • 90 grs de farine
  •  2 œufs

 Pâte à cookies:

  •   180 grs farine
  •  100 grs beurre mou
  •  1 cc de levure chimique
  •  30 grs de sucre
  •  90 grs de cassonade
  •  120 grs de pépites chocolat
  •  1 œuf

brookiesPréparation:

Préchauffez votre four à 180°.

Préparation de la pâte à brownie :

Faites fondre le chocolat et le beurre au micro onde,Puis ajoutez le sucre, les œufs et pour terminer  la farine.

Bien mélanger. Versez la préparation dans un moule carré (beurré et fariné si pas en silicone.Laissez de côté.

Préparation de la pâte à cookies :

Mélangez le beurre avec la cassonade et le sucre,Ajoutez ensuite l’œuf, la levure et la farine.Bien m”langer.  Terminez par l’ajout des pépites.Ensuite bien mélanger. Disposez des petits tas rapprochés de pâte à cookies sur la pâte à brownies.Surtout ne pas étaler cette pâte, cela se fera naturellement à la cuisson.

Enfournez pendant 35 à 40 minutes.

Les Brookies
Author: 
Prep time: 
Cook time: 
Total time: 
 
Ingredients
  • Pâte à brownies:
  • 150 grs chocolat au lait
  • 65 grs de beurre
  • 120 grs de sucre
  • 90 grs de farine
  • 2 œufs
  • Pâte à cookies:
  • 180 grs farine
  • 100 grs beurre mou
  • 1 cc de levure chimique
  • 30 grs de sucre
  • 90 grs de cassonade
  • 120 grs de pépites chocolat
  • 1 œuf
Instructions
  1. Préchauffez votre four à 180°
  2. Préparation de la pâte à brownie :
  3. Faites fondre le chocolat et le beurre au micro onde
  4. Ajoutez le sucre, les œufs et pour terminer la farine
  5. Bien mélanger
  6. Versez la préparation dans un moule carré (beurré et fariné si pas en silicone
  7. Laissez de côté.
  8. Préparation de la pâte à cookies :
  9. Mélangez le beurre avec la cassonade et le sucre
  10. Ajoutez ensuite l'œuf, la levure et la farine
  11. Bien m"langer.
  12. Terminez par l'ajout des pépites
  13. Ensuite bien mélanger
  14. Disposez des petits tas rapprochés de pâte à cookies sur la pâte à brownies
  15. Surtout ne pas étaler cette pâte, cela se fera naturellement à la cuisson.
 

Brookies

 

Brookies, Brownies, Cookies,Gâteaux, Desserts, Gourmandises, Cuisine facile, Recettes 2016

About the author

Safrancannelle

6 Comments

Click here to post a comment

Rate this recipe:  

Topics

Cecotec