Les Pattes d'ours - Le Blog Safran CannelleLe Blog Safran Cannelle

Les Pattes d’ours

1-565241.jpg
 
   Faciles à réaliser ces petits biscuits peuvent être préparés avec les enfants. Très délicieux et surtout      croquants…
 
 1-565241

Ingrédients:

  • 100g de Farine tamisée
  • 100g de beurre
  • 75g de sucre glace
  • 75g de poudre de noisettes
  • 18g de blancs d’œufs
  • 1 cuillère à café de cannelle
  • 1/2 citron avec le zeste

Préparation:

Battre au batteur les 100 g de beurre tempéré. Ajouter le sucre glace pour blanchir le beurre.

Puis mélanger avec tous la poudre de noisettes, la farine tamisée, la cannelle, les blancs d’œufs et ½ citron pressé avec le zeste
Une fois la masse bien homogène, la dresser à l’aide d’une poche à douille cannelée sur plaque avec un papier sulfurisé.Enfourner dans un four à 200°C (température moyenne) pendant 7 à 8 minutes.
Après la cuisson, possibilité de saupoudrer les Pattes d’ours avec du sucre glace à votre convenance.
 
 
 
 
Source de la recette par ici
 

2 Replies to “Les Pattes d’ours”

  1. Je t’en piquerais bien une ou deux…

    1. Malika dit :

      Avec plaisir..

Laisser un commentaire

Votre adresse de messagerie ne sera pas publiée. Les champs obligatoires sont indiqués avec *

© 2018 safrancannelle. All rights reserved.
}