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Biscuits et gâteaux

Mouskoutchou le célèbre gâteau algérien ( recette en vidéo )

Mouskoutchou célèbre gâteau algérien

 

Mouskoutchou qui ne le connait pas???? un gâteau très populaire en Algérie, très simple ,facile et rapide à faire avec une texture particulière à la fois aérienne et moelleuse.

Très léger en bouche et un peu spongieux..C’est le gâteau familial par excellence. Ce Mouskoutchou moelleux peut se déguster tout simplement, juste saupoudré de sucre glace

où bien être utilisé comme base pour des recettes plus élaborées.

Vous pouvez l’arroser de sirop, le garnir de confiture où de crème. J’ai laissé tel car je le préfères nature et j’aime l’accompagner avec un bon café au lait.

Tous les détails de préparation sur la vidéo suivante:

 

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Safrancannelle

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