Viande rouge

Les Topinambours

  C’est un légume délicieux au goût d’artichaut plus ou moins Ingrédient 800g de viande 1 kg de topinambour 2 oignons moyennes Huile d’olive Persil...

Gâteaux au miel

Tamina

Je vous présente une très bonne recette de Tamina qu’on appelle Taknetta dans notre région.  je l’ai préparé aujourd’hui à l’occasion...

Viande rouge

Tajine de Coing

Ingrédients: 1 kg de viande de veau 2 oignons 1 kg de Coing ( 2 à 3 coings ) Sel, poivre Safran Cannelle en poudre Huile d’olive Grains de sésame Miel  ...

Gâteaux orientales

Les Makrouts

Je remercie mon amie Louiza de m’avoir donné la recette des Makrouts qui sont réussis à 100% et fondants. Je vous file la recette : Ingrédients : 1 kg de...

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