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Pain aux céréales

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Pain aux céréales.Une préparation toute prête à l’utilisation faut juste mélanger avec de l’Eau et le tour est joué.Ce délicieux pain aux céréales peut accompagner vos plat et aussi à tartiner avec le beurre maison recette par ici c’est délicieux…

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Ingrédients:
  • 500g de préparation pour pain aux céréales Gruo d’or
  • 300g d’Eu froide ( tiède pour moi)

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Préparation:
Dans la cuve du pétrin mettre la préparation de pain puis rajouter petit à petit l’Eau en pétrissant vigoureusement quelques minutes jusqu’à obtention d’une pâte lisse.Couvrir la cuve à l’aide d’un torchon et laisser reposer environ 30mn dans un endroit chaud.
Étalez la pâte sur un plan de travail fariné et former des petites boules les mettre sur une plaque. Enduire d’Eau puis saupoudrer de céréales.Enfourner dans un four préchauffé à 230° pendant 10 mn puis à 210°, pendant 20 à 50 mn, jusqu’à une belle dorure.Placer un petit récipient d’eau dans le bas du four pendant la cuisson pour que le pain devienne très croustillant.
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Recette réalisée en partenariat avec Gruo d’or

 

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