Pavés de saumon au four - Le Blog Safran CannelleLe Blog Safran Cannelle

Pavés de saumon au four

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J’avais du saumon dans mon congélateur et je voulais les préparer grillés à ma façon. J’ai décongelé mon saumon je l’ai bien épicé avec; Sel,Ail,Thym, poivre noir et un peu de citronnelle. J’ai mis un peu d’huile d’olive, j’ai bien mélangé et j’ai laissé le saumon mariner environ 3heures. J’ai chauffé mon four à 180° j’ai placé mes saumons sur le grill. j’ai laissé 30mn à chaleur tournante et j’ai finis par les griller avec le grill du four Il faut bien surveiller la cuisson .Délicieux.Servir avec une bonne salade…

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