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Entrées,salades et accompagnement

Salade de concombres à la crème

saladeconcombre.

Une salade de concombres à la crème, bien épicée très savoureuse.Une entrée fraîcheur très légère facile à préparer pour accompagner les barbecues,les planchas de poissons et viandes.Cette entrée peut se manger dans des sandwiches où pique nique.

Ingrédients:

  • 1 concombre
  • 3 c. à soupe de crème fraiche
  • Un filet d’huile d’olive
  • Sel,poivre
  • Ciboulette ( Fraîche pour moi)

Préparation:

Bien laver le concombre et le couper en fines rondelles à l’aide d’une mandoline.Mélanger avec du sel et laisser dégorger dans une assiette.Mélanger la crème fraîche avec l’huile d’olive. Saler, poivrer.Ajouter la ciboulette ciselée. Une fois le concombre dégorgé,le mélanger avec la sauce.C’est prêt..

Salade de concombres à la crème et à la ciboulette
Cuisine: occidentale
Author: safrancannelle
Prep time:
Cook time:
Total time:
Ingredients
  • 1 concombre
  • 3 c. à soupe de crème fraîche
  • Un filet d’huile d’olive
  • Sel,poivre
  • Ciboulette ( Fraîche pour moi)
Instructions
  1. Bien laver le concombre
  2. Le couper en fines rondelles à l’aide d’une mandoline
  3. Mélanger avec du sel et laisser dégorger dans une assiette
  4. Mélanger la crème fraîche avec l’huile d’olive
  5. Saler, poivrer
  6. Ajouter la ciboulette ciselée
  7. Une fois le concombre dégorgé,le mélanger avec la sauce
  8. C’est prêt..

 

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Safrancannelle

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