De délicieuses tartelettes poulet/champignons très moelleuses avec une pâte brisée sans beurre…. un résultat parfait…
Ingrédients:
- 250g de pâte brisée sans beurre recette par ici
- 200g de poulet coupé en petit morceaux ( où bien les restes d’un poulet déjà cuit)
- Un oignon
- 1 boite de champignons de Paris coupés en lamelles
- Un filet d’huile d’olive
- d’huile d’olive
- 2 œufs
- 200 ml de crème fraîche liquide
- Fromage râpé ( mozzarella pour moi )
- Sel,poivre
Préparation:
Faites revenir l’oignon coupé en fines lamelles dans l’huile d’olive,rajoutez le poulet émietté et les champignons,salez poivrez et laisser mijoter en remuant de temps en temps le temps de bien cuire le tout.La farce doit être onctueuse.Dans une autre cuve battre les oeufs,la crème liquide et le fromage râpé.Mélanger avec la farce refroidie.Etalez la pâte brisée dans des petites tartelettes,piquez le fond avec une fourchette.Saupoudrez de fromage râpé et cuire dans un four préalablement chauffé à 170°c environ 20mn.
Bonne dégustation….
Ramadan 2015 ,Entrée, Recette rapide, Champignons, poulet, Tartelettes, Recette algérienne, Pâte brisée, Crème fraiche
ces tatrtelettes sont bien gourmandes
Merci wattoote..
Ça a l’air délicieuuuux, j’ai trop envie de faire cette recette !
Oui je confirmes qu’elles sont très bonnes…
elles sont hyper appétissantes ces petites tartelettes!
Merci Gridelle…
Super bon et super beau
Merci Lionnel..
tes petites tartelettes me font bien envie!
Merci Gridelle
[…] grand classique que vous pouvez aussi servir en famille, elle plaît beaucoup aux enfants. ..Très facile et rapide à préparer avec peu d’ingrédients…Tous les détails de la recette sur la […]