Blé sauce tomate-Basilic

Régalez vous avec ce bon petit plat de Blé très parfumé avec une sauce tomate au Basilic 100% home made.C’est une préparation minute étant donné que la sauce tomate peu être préparée à l’avance et conservée au frigo et le blé généralement  cuit en 05mn.

Ingrédients

• 400 g de Blé ( Ebly pour moi)
• 200g de viande hachée ( facultative)
• 2 gousses d’ail
• 1 oignon
• 5 grosses tomates
• 3 cuillères à soupe d’huile d’olive
• sel et poivre
• Sauce tomate au Basilic recette par ici
• Parmesan râpé ( facultatif)

Préparation:

Peler puis hacher  l’oignon et les gousses d’ail Chauffer l’huile d’olive dans une grande poêle. Une fois l’huile bien chaude, faites-y revenir l’oignon et l’ail hachés ainsi que la viande hachée. Lorsque ls oignons deviennent translucides,ajouter la sauce tomate,saler,poivrer puis ajouter environ 200ml d’Eau et laisser mijoter à feu moyen environ 15mn. Entre temps cuire le Blé en le mettant bouillir dans de l’Eau salée environ 5 à 7mn (suivre les indications de cuisson de la boite)Une fois le blé cuit ,l’égoutter.

Servir le Blé dans un plat nappé de sauce.Vous pouvez parsemer de parmesan râpé.