Crêpes bretonnes au miel
La Bretagne est vraiment la région des crêpes. C’est une tradition et une belle histoire d’amour. Qu’elles soient à la farine pour les crêpes sucrées ou à la farine de sarrasin pour les galettes…où autres…Elles sont très délicieuses…Voilà une parmi les recettes très faciles et rapides à faire en 10mn…Une recette très gourmande qu’on peut préparer pour un sucré ou un salé…100% inratable J’ai bien imbibé ces crêpes avec le miel de chez lavilagourmet très riche en minéraux avec un goût salé et malté moins sucré que les autres miels qui a donné un très bon goût et a bien parfumé les crêpes et c’était très délicieux..
Sans tarder la recette:
Ingrédients:
*02 œufs
* 125g de farine
* 300ml de Lait
* 50g de beurre fondu
* Miel
* Une pincée de sel
Préparation:
Dans un récipient bien mélanger les œufs, la farine, la pincée de sel et le lait. Ajouter le beurre fondu et bien mélanger. Cuire les crêpes dans une poêle sans matière grasse. Chauffer le miel et bien les imbiber.
Servir aussitôt avec un bon thé…
Tous les détails de la recette en suivant la vidéo:
J’ai utilisé le Miel de la lavilagourmet très riche en minéraux avec un goût salé et malté moins sucré que les autres miels.. pour plus d’infos cliquez ici
Les miels Lavilà sont issus de petites récoltes près de la zone protégée du parc naturel du Balkan Central en Bulgarie. Leurs ruchers sont entourés de nature sauvage loin des villes. En fonction des saisons, ils récoltent différentes variétés de miel. Des saveurs familières par l’origine floral, mais surprenantes et uniques de part leur goût et origines géographiques !
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