M'helbi aux amandes
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Cuisine: orientale
 
Ingredients
  • 7 mesures de lait froid
  • 1 mesure de crème de riz
  • 1 mesure de sucre
  • 1 mesure d'amandes moulues finement
  • ½ mesure de raisins secs jaunes
  • Cannelle en poudre
  • Amandes entières pour décoration
Instructions
  1. Dans une casserole mettre le lait froid avec le sucre,la crème de riz et les mandes en poudre
  2. Ajouter les raisins secs puis mettre la casserole sur feu doux
  3. Porter le mélange à ébullition tout en remuant sans arrêt avec une spatule jusqu'à ce que le mélange épaississe
  4. Une fois la crème épaisse obtenue ajouter 1c à café d'eau de rose
  5. Éteindre le feu
  6. Verser la crème de riz cuite dans les ramequins en les remplissant complètement
  7. Décorer avec de la cannelle et quelques amandes et raisins secs...
Recipe by Le Blog Safran Cannelle at https://www.safrancannelle.com/mhelbi-aux-amandes/