Marinade maghrébine
Author: safran cannelle
Recipe type: Marinade maghrébine
Cuisine: Maghrébine
- Un bouquet de persil
- Un bouquet de coriandre
- 50ml de l'huile d'olive
- 3 à 4 gousses d'Ail
- 1c. à café de cumin
- 1c.à soupe de piment rouge
- 1 pincée de poivre
- 1 citron
- Sel
- Bien hacher finement le persil et la coriandre et l'Ail.
- Bien mélanger avec les épices,le sel et la moitié du citron pressé
- Ajouter l'huile d'olive
- On peut ajouter la menthe séchée et le piment fort.
- Bien mélanger
- Conserver au frigo dans une boite hermétique.
Recipe by Le Blog Safran Cannelle at https://www.safrancannelle.com/chermoula/
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