Glace maison façon sundae..
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Recipe type: Glace
Cuisine: Occidentale
 
Ingredients
  • 40 cl de crème entière liquide
  • 250g de lait concentré sucré
  • Une bonne poignée de cacahuètes grillés
  • Coulis de caramel où chocolat ( coulis de chocolat pour moi )
Instructions
  1. Bien monter la chantilly très froide à l'aide d'un batteur
  2. ( la chantilly doit être bien serrée)
  3. Incorporer à l'aide d'une maryse le lait concentré
  4. Mélanger délicatement
  5. Verser dans des coupes individuelles
  6. Mettre au congélateur environ 05 à 06 heures
  7. Servir avec des parfums au choix pour moi des cacahuètes bien grillés avec le coulis de chocolat...
Recipe by Le Blog Safran Cannelle at https://www.safrancannelle.com/glace-maison-facon-sundae/