Les Blondies

Les Blondies

Les Blondies c’est la version blonde des Brownies  ni plus ni moins , mais sans cacao, bien qu’il existe de nombreuses recettes avec du chocolat. Un gâteau délicieux  parfait pour être dévoré au goûter. ultra fondant , un vrai plaisir à chaque bouchée. Une recette très gourmande qui plaira aux enfants et aux plus grands.Cela faisait un moment que je voulais réaliser cette recette et voilà c’est fait !

C’est trop bon , à refaire sans hésitation…

Ingrédients:

•  100 gr de beurre
•  150 gr de sucre roux
•  2 œufs
• 170 g de farine
• 1 paquet de vanille
•  1 pincée de sel
•  100 gr de pépites de chocolat

Préparation:
Dans la cuve du robot mettre le sucre, l’extrait de vanille et la pincée de sel.
Ajouter le beurre fondu et mélanger.
Ajouter ensuite les deux oeufs et mélanger.
Ajouter la farine et la levure et mélanger à nouveau.
Pour finir ajouter les pépites de chocolat et mélanger avec une cuillère en bois pour bien les répartir dans la pâte.
Verser la pâte dans un moule carré.
Enfourner pour 30 minutes dans un four préchauffé à 180°c. Vérifier ensuite la cuisson, la lame d’un couteau doit ressortir sèche si ce n’est pas le cas, prolonger la cuisson de quelques minutes mais attention à ne pas trop le cuire, çà le rendrait sec.
Laisser refroidir avant de démouler puis le découper en carrés.

Source de la recette par ici