Miel fait maison
Miel fait maison…Aujourd’hui je vous délivres ma recette du miel fait maison que vous pouvez utiliser dans toutes les préparations des gâteaux de Ramadan, chebakia, briouats, makrout, selou, baghrir, meloui, rghayef, baklava, konafa etc…
Recette en Vidéo
Ingrédients:
- 01kg de sucre
- 500ml d’Eau
- 01 citron
Préparation:
Dans une cuve bien mélanger le sucre et l’Eau puis mettre sur le feu. A la première ébullition ajouter le citron coupé en tranches,diminuer le feu et laisser cuire 45 à 50mn.
Bien surveiller la cuisson à partir de 40mn le miel doit être fluide.
Une fois cuit on ajoute une cuillère à soupe d’Eau de fleur d’oranger ( facultatif ) juste pour le parfumer.
- 01kg de sucre
- 500ml d'Eau
- 01 citron
- Dans une cuve bien mélanger le sucre et l'Eau puis mettre sur le feu
- A la première ébullition ajouter le citron coupé en tranches
- Diminuer le feu et laisser cuire 45 à 50mn.
- Bien surveiller la cuisson à partir de 40mn le miel doit être fluide.
- Une fois cuit on ajoute une cuillère à soupe d'Eau de fleur d'oranger ( facultatif ) juste pour le parfumer.
Miel maison, Miel, Sucre,Cuisine orientale, Ramadan 2016, Algérie,Maroc, Gâteau au miel, Gâteaux algériens
Hello, je n’arrive jamais à le faire moi… lol. Bsahtek le nouveau blog il est très beau. Saha ramdankoum
Tu veux dire le miel? c’est très facile moi je le prépares toujours tu suis simplement la recette et tu auras un bon miel .
Merci Nadia
Bizzz
Salam, ton nouveau site est juste sublime ! Tu as bien bossé ..
Bises du Maroc 😉
Oui et c’est pas encore terminé..
Bizzzzzz Profites de tes vacances et surtout de ta famille.
[…] Miel maison recette ici […]
[…] cuisson arrosez de miel ( recette de miel maison par ici ).A l’aide d’un couteau découpez des […]
[…] Miel fait maison recette par ici […]
[…] Mquirat est un gâteau oriental très populaire à base de semoule et de miel. On en prépares généralement durant les fêtes de l’Aid ,des mariages où […]
[…] entrée simple, très rapide à faire et trop gourmande.Cette association camembert, miel et fruits secs chaude façon fondue et son format parfait qu’on fait cuire dans sa boite en […]
[…] traditionnelle.Ce délicieux tajine oriental sucré – salé bien parfumé où le sucre, le miel et la cannelle se marient à merveille avec ce fruit d’automne.On peux le cuisiner en tajine […]
[…] 2016 by Safrancannelle in Gâteaux algériens, Gâteaux au miel, Ramadan2016 Biscuits au miel et sésames.Des petits biscuits très parfumés aux graines de sésame et à l’eau de fleur […]
[…] goûter bien gourmand ! Très simple à réaliser avec seulement du chocolat noir, du lait, un peu de miel et bien parfumé à la cannelle…Un régal pour toute la […]
[…] venir très prochainement..Aujourd’hui c’était les pommes cuites au four au beurre et miel..une recette parfaite en dessert qui régales toute la famille..Un pure délice fruité et […]
[…] on prononce le nom de ce gâteau.C’est un gâteau oriental à base de pâte filo arrosé de miel.très bon et très facile à faire il faut juste avoir la pâte filo qu’on trouve dans les […]
[…] une pâtisserie composée de pâte sablée très fondante,de crème aux amandes effilées et du miel.Lors de la cuisson la pâte sablé absorbe la crème ce qui donne un sablé très moelleux .Un […]
[…] flocons d’avoine biologiques,on peut ajouter une cuillère à soupe du sirop d’agave,miel où autre si vous préférez le boire […]