Palmiers apéritifs maison
Palmiers apéritifs maison..Après les chaussons feuilletées voilà des palmiers salés Ce sont des petits biscuits en toute simplicité, tout croustillants faciles à préparer pour un apéritif dînatoire réussi qu’on ne va plus s’en priver..Une recette très originale..On peux parfumer avec les herbes selon nos envies
Ces délicieux petits feuilletés peuvent être dégustés aussi bien chauds que tièdes où froids..
Ingrédients:
- 2 rouleaux de pâte feuilletée maison recette par ici
- 2 petits oignons
- Une bonne poignée d’origan
- 10 c à soupe de coulis de tomates
- 1 c. à soupe de graines de sésame ( j’ai mis les blonds )
- 1 c. à soupe de graines de pavot
- 3 c. à soupe d’huile d’olive
- Sel,Poivre
Préparation:
Mixer le coulis de tomates avec l’Origan et les oignons nettoyés et émincés.Saler et poivrer
Dérouler les pâtes feuilletées et les couper en carrés
étaler la crème tomates,oignon et origan sur les carrés de pâte,rouler la moitié gauche vers le centre,puis la moitié droite vers le centre .Réserver 10mn dans le congélateur.
Sortir les pâtes du congélateur,les badigeonner d’huile d’olive,les rouler un dans les graines de sésame et l’autre dans les graines de pavot.Découper en tranches environ de 01cm d’épaisseur,les mettre sur une plaque de cuisson un peu espacés puis les cuire dans un four préchauffé à 180°c.
Servir tièdes où froids
Recette en vidéo:
- 2 rouleaux de pâte feuilletée
- 2 petits oignons
- Une bonne poignée d'origan
- 10 c à soupe de coulis de tomates
- 1 c. à soupe de graines de sésame ( j'ai mis les blancs )
- 1 c. à soupe de graines de pavot
- 3 c. à soupe d'huile d'olive
- Sel,Poivre
- Mixer le coulis de tomates avec l'Origan et les oignons nettoyés et émincés
- Saler et poivrer
- Dérouler les pâtes feuilletées
- Les couper en carrés
- Étaler la crème tomates,oignon et origan sur les carrés de pâte
- Rouler la moitié gauche vers le centre,puis la moitié droite vers le centre
- Réserver 10mn dans le congélateur.
- Sortir les pâtes du congélateur
- Les badigeonner d'huile d'olive
- Les rouler un dans les graines de sésame et l'autre dans les graines de pavot
- Découper en tranches environ de 01cm d'épaisseur
- Les mettre sur une plaque de cuisson un peu espacés
- Cuire dans un four préchauffé à 180°c.
- Servir tièdes où froids
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