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Defis et Challenges Pâtes de base Pizza,Sandwichs,Pains farcis..

Pâte à pizza à l’Origan

Pâte à pizza à l’Origan

Pâte à pizza à l’origan.Les pizzas maison c’est tellement bon …Pour les réussir il faut réussir avant tout la pâte.Celle ci est aromatisée délicatement à l’origan,  bien sur le dessus que sur le dessous, dans la pâte. Sa saveur est assez subtile et permet aux ingrédients d’y trouver leur place.Très  facile à réaliser, il faut juste s’y prendre un peu à l’avance et prévoir un peu de temps pour réaliser la pâte. il ne restes plus qu’à la garnir comme nous les aimons à la maison .Vous allez adorer cette pâte, je l’utilise très souvent ,elle est excellente,simple et rapide à faire..

Avec cette recette je participe au jeu: Recettes autour d’un ingrédient , lancé par les deux blogueuses Samar du blog Mes inspirations culinaires, et Soulef du blog Amour de cuisine .La marraine du jeu Zika du blog cuisine de zika sous le thème de l’Origan dans tout ses états  ! Un jeu sans perdant ni gagnant juste pour le plaisir de se retrouver entre gourmands autour d’un ingrédient !  pour être la vedette de ce mois. »

Ingrédients:

  • 450 g de farine
  • 300 ml d’eau
  • 1 c à s de levure boulangère
  • 1 c à c de sel
  • 2 c à s d’huile d’olive
  • 1 c à s d’origan

La préparation:

Dans la cuve du pétrin mélanger la farine,l’origan,la levure,l’huile d’olive,le sel avec l’eau.Bien pétrir jusqu’à obtention d’une pâte qui se détache facilement.

Couvrir avec un papier film et laisser reposer au moin une heure

La pâte va doubler de volume..

Divisez la pâte en pâtons selon les dimensions que vous voulez…

La pâte est prête à lemploi…

Listes des participantes :

Pâte à pizza, Origan, Pâte facile,Cuisine facile, Tomate, sauce,Pâte de base

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Safrancannelle

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