Ingrédients
- 6 à 8 pilons de poulet
- 2 à 3 oignons
- 1 boite de champignons bruns de Paris
- 2 à 3 feuilles de Laurier
- Huile d’olive
- Safran
- Poivre noir
Faire mijoter les pilons de poulet dans l’huile d’olive, les oignons, sel + safran
remuer entre temps jusqu’à ce que les oignons fondent
Ensuite couvrir les pilons de Poulet avec l’Eau et laisser cuire environ 1heure.
Une fois les pilons cuits les retirer et les mettre griller au four.
Entre temps ouvrir la boite de champignons, les égoutter et les laver.
Après les mettre mijoter dans la sauce des pilons.
Une fois les pilons grillés, les mettre dans un plat et mettre dessus la sauce avec les champignons.
Servir chaud
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