Tajine de viande aux aubergines C’est un tajine typiquement maghrébin...
Tajine de viande aux aubergines
Viande rouge
Paupiettes de Veau aux pommes de terre Paupiettes de Veau aux pommes de terre..Une délicieuse façon de cuisiner ces paupiettes de veau...
Après le beau temps qu’on a eu cet été Al hamdoulillah.Le froid commence à s’installer et pour se réchauffer un bon plat...
Mar âa bel assel De retour après ma longue absence de la blogosphère avec cette recette typiquement de Tlemcen (Algérie) appelée Mar âa bel assel que...
Osso bucco à la milanaise Osso bucco à la milanaise..Un beau voyage culinaire vers l’Italie avec le grand classique de la cuisine...
Une folle envie de ce plat traditionnel algérien très savoureux.Ce plat est beaucoup préparé au printemps mais tellement délicieux qu’on le...