Un plat très léger plein de saveurs et de protéines que je prépares souvent...
Boulettes de viande hachée tomates et courgettes
Viande rouge
Tajine de viande aux aubergines C’est un tajine typiquement maghrébin complet avec une sauce très onctueuse et savoureuse pleine de...
Paupiettes de Veau aux pommes de terre Paupiettes de Veau aux pommes de terre..Une délicieuse façon de cuisiner ces paupiettes de veau...
Après le beau temps qu’on a eu cet été Al hamdoulillah.Le froid commence à s’installer et pour se réchauffer un bon plat...
Mar âa bel assel De retour après ma longue absence de la blogosphère avec cette recette typiquement de Tlemcen (Algérie) appelée Mar âa bel assel que...
Osso bucco à la milanaise Osso bucco à la milanaise..Un beau voyage culinaire vers l’Italie avec le grand classique de la cuisine...